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Les ratons

 
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Mariette
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MessagePosté le: Jeu 2 Fév - 21:14 (2012)    Sujet du message: Les ratons Répondre en citant

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Quand j'étais petite ma grand-mère, une femme de la campagne, faisait de temps en temps des "ratons" : des crêpes à la levure de bière. Elle préparait sa pâte et la laissait lever dans un endroit tiède. Ses crêpes étaient épaisses mais très mousseuses et avaient un goût très particulier du à la levure. Pour retrouver cette odeur et ce goût je fais des crêpes un peu spéciales : pas de lait mais de la bière. Un vrai régal avec de la confiture maison ou de la vergeoise.  Miam
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Sylvie
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MessagePosté le: Jeu 2 Fév - 23:14 (2012)    Sujet du message: Les ratons Répondre en citant

J'aimerais avoir la recette pour l'essayer
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MessagePosté le: Ven 3 Fév - 11:38 (2012)    Sujet du message: Les ratons Répondre en citant

Miam   ça me plairait bien d'y goûter........
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Mariette
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MessagePosté le: Ven 3 Fév - 14:37 (2012)    Sujet du message: Les ratons Répondre en citant

Allez voir à recette des ratons sur Google. Moi je les fais au pif, alors je ne pourrais pas vous donner les proportions.
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MessagePosté le: Lun 6 Fév - 18:42 (2012)    Sujet du message: Les ratons Répondre en citant

Moi je préfère venir les manger chez toi Mariette  Siffle
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Mariette
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MessagePosté le: Lun 6 Fév - 19:16 (2012)    Sujet du message: Les ratons Répondre en citant

Ça ferait cher payer pour des ratons l'aller retour. 
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