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Pain d'épices allemand

 
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gretel
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MessagePosté le: Lun 13 Déc - 19:45 (2010)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

PublicitéSupprimer les publicités ?
Les "Nürnberger Lebkuchen" si vous les achetez à Nuremberg se présentent sous forme de gâteau rond assez plat, glacé au chocolat ou au sucre glace et du pain azyme (comme les hosties) en dessous.
Moi, je prends une cuillère à café et je fais des boulettes comme les rochers à la noix de coco. J'aime mieux Et je glace pas, j'aime pas le chocolat Smile
Il faut 175 grammes de sucre en poudre, de poudre de noisette, de poudre d'amandes et d'écorces de citron confites, 4 oeufs, un zeste de citron, 85 grammes d'écorces d'orange confites et des épices à pain d'épices (poudre de cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre )
Cuire 10 minutes à 200°
Je trouve les écorces de citron et la poudre d'épices toute prête dans une boutique de produits exotiques. Les écorces d'orange , il y en a dans tous les supermarchés rayon patisserie. Je hache les écorces avec mon robot.
C'est pas les vrais mais tout le monde adore cette recette
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Ingrid, Gilles et Django


Dernière édition par gretel le Lun 7 Fév - 14:10 (2011); édité 2 fois
Laure
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MessagePosté le: Lun 13 Déc - 19:48 (2010)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

Miam   ça a l'air vachement bon. Il faut que je me lance un de ces quatre.
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Muriel
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MessagePosté le: Lun 13 Déc - 20:10 (2010)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

Et l'avantage, c'est qu'après t'as plus faim pendant 15 jours... si je compte bien ça nous mène à Noël... bref, si vous mangez ce gâteau, vous aurez encore plus de sous pour les cadeaux puisque vous aurez rien mangé d'ici là Oups pardon
J'essaye et je vous dis si ça marche Miam
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Celine
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MessagePosté le: Lun 13 Déc - 22:42 (2010)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

Aaaaaaahhhhh, miam. Miam
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Stéph
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MessagePosté le: Mar 14 Déc - 15:41 (2010)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

Va falloir que j'essaie Closed eyes A voir, j'ai dû en gouter à Strasbourg... Mais j'ai gouté tellement de gâteaux ....
panpan86
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MessagePosté le: Mar 14 Déc - 21:06 (2010)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

Si j'essaie , j'y mettrai le chocolat moi Miam , on ne me changera pas.... Blush
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MessagePosté le: Ven 17 Déc - 00:11 (2010)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

Une petite photo pour nous mettre en appétit ?
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MessagePosté le: Ven 17 Déc - 14:13 (2010)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

Y en a plus
Reste le "BT" qu'on n'ose pas manger

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MessagePosté le: Lun 7 Fév - 01:10 (2011)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

Ben pendant que vous faisiez des BT en pain d'épice nous on a fait des "petit biscuit", le meme que celui  du film shrek :

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Muriel
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MessagePosté le: Lun 7 Fév - 13:46 (2011)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

On s'attend même à le voir marcher 
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MessagePosté le: Lun 7 Fév - 13:58 (2011)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

Miam   ça a l'air aussi bon que beau
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Stéph
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MessagePosté le: Mer 9 Fév - 10:30 (2011)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant

Excellent! PTDR
juliette
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MessagePosté le: Jeu 10 Fév - 23:47 (2011)    Sujet du message: Pain d'épices allemand Répondre en citant


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